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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

山梨県産 日本産 表示の勉強

IMG_3357.jpg

表示法が変わります。

今までよくわからなかった 表示たくさんあります。
国産?外国からの輸入物?よくわからないものがたくさん。
山梨だから勝沼だから本物のぶどうの加工を届けたい・・

農業の現場から 自分たちが造るもの 差別化しているか?
自社畑で収穫したぶどうを 委託し加工へ・・
自社では ソース業・ジュース業も取っている。
少量でしたら自社でもジュースは造ります。

作り方は様々 色 味わい 品種の個性を大切に造っております。

個性のある加工品 土地ならではの加工品
自社の依頼しているところでは クエン酸も入れない
しかし・・時間がかかり 酒石酸も落としてからの瓶詰め

大切な方に届けていただけるよう
土作りから樹作りに 今まさにそんな時 
だんだんと春に向かっていくような・・そんな季節になりました。


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勝沼発 アネゴのぶどうばたけ 物語

勝沼発 アネゴのぶどうばたけ 物語

 
ぶどうばたけ 三森 かおりです。
勝沼発 ぶどうの物語をお伝えします。

アネゴこと私 三森かおりが 
毎日?一生懸命
ここ勝沼から発信します。

畑のこと・果物のこと・ワインのこと・
チーズのこと野菜のこと・農業のこと・
家族・スタッフのことなどなど・・・
楽しみにしてください。

活動してますよ・・・・
日々目が離せません

いろいろな取り組みをしております。
興味がありましたら是非
覗きに来てください。

現地でも、農作業体験など、
果物・野菜・ぶどう酒など
楽しんでいただけます。
又農家体験民宿認可されました。

山梨県第1号です。農家の私たちと
一緒に楽しんでみてください。
田舎に帰ってきてみませんか。
私たちは、あなたが来るのを
お待ちしております。

これからもがんばるぞーーー

 

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