FC2ブログ

とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

小さい春 見つけた

S__3702787 (1)

IMG_0735 (1)

菱山の畑にも少しずつ春がやってきました。
小さい春 ミーツけた。

なんだか心もワクワクしてきます。
下は マツバギク 駅の近くの畑です。


いつの日か 誰でも通る道

IMG_0710.jpeg

1月東京へ出張の時
三越本店で父の下着をたくさん購入しました。

週3日 近くのデイサービスを利用させていただき
1人では危ないので、お風呂に入れていただいたり
お年寄りの方々と交流したり・・
寒くなるとお部屋に篭りきりになり ずっとベットで寝ている
ことが多くなります。

姉が仕事に区切りがついたそうで、お正月休みをとって
実家に帰ってきていただき、父の名札を付けていただきました。
なかなかつけられなかったので・・
姉にお願いし、次の日から暖かい下着を付けて
デイサービスに参ります。

たくさんの方の中で間違わないように・・・
お姉さん ありがとうございました。
夫の姉達にいつも感謝ばかりです。
父は今年満90歳を迎えます 

いつまでも元気でいてください。


出張は神社仏閣へ 御朱印集めも2年目になりました

IMG_0731.jpegIMG_0716.jpegIMG_0707.jpeg

2019年 1月7日 安芸の宮島 へ

厳島神社から始まった神社仏閣へ参拝し
御朱印をいただくことを始めました。

今まで全国へ研修などで伺わせていただくことが多く
農業関係は地域の祭りごとに密接に関係あります。
その地方地方でお参りに行かせて行こうと思い立ち
少しずつ 参拝することにいたしました。
地域の歴史や文化 その神社仏閣にまつわることも
勉強できることから始めました。

まだまだ初心者ですが、御朱印帳も1冊丸々おわり
別にまだ3冊 これからも素敵な御朱印帳を集めることや
神社に伺い見聞を深めていこうと思います。

これからも少しずつ御朱印集めをしたいと思います。

山羊も剪定のお供に

IMG_0584 (1)IMG_0834.jpegIMG_0703.jpeg
同級生の方に頼まれ 出張剪定へ

本日の依頼主はとてもヤギ好き。
ヤギたちも 草刈り舞台と癒しの為に
軽トラックにて出張へ・・

役に立つ???
ヤギたちも成長しております。
共謀サラちゃんも 1月31日で
満2歳になりました。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。






加工スタッフ 山上さん 

IMG_0888.jpegIMG_0838.jpegIMG_0840.jpeg

自社の加工で大活躍していただいている
スタッフ山上さんは息子の同級生のママ友

たまたま年も同級生

丁寧な仕事ぶりはとても4人の男の子の母ではありません。
細かい作業は持ってこい
時には細か過ぎるくらい・・・
加工の作業にはまさに彼女がいなければ
今の体制はできておりません。
本日も1人黙々と作業を進めております。

いつも感謝ばかりです。

寒さに負けず・・新しい資源へ

IMG_0886.jpegIMG_0889.jpegIMG_0890.jpeg

菱山の冬の朝はつべたい 痛い
厳しい寒さです。

只今の季節は剪定作業中
朝から 夕方まで 剪定作業は続きます。

この剪定した枝が次の資源になるように
いろいろ考えている毎日です。

癒されているヤギ達に・・

IMG_0554_2020020710263992c.jpegIMG_0550.jpegIMG_0543.jpegIMG_0515_20200207102633f16.jpegIMG_0686.jpegIMG_0525_2020020710262646a.jpeg

毎朝の日課

朝家の掃除をした後は ヤギ達を小屋から前の畑に出しております。
8時を過ぎると今度は 畑に出勤します。
冬の間は少し時間があるので、歩いて出勤させます。

朝は機嫌が悪く、中々歩かないことも・・
急に寝転んでしまうことも

夕方だんだんと日が長くなって 1月下旬は17時会社の終了と一緒に
迎えに行く事も・・
私1人では3回に分けて畑から帰ってきます。
最初は 母親和音 次に去勢した男の子達2頭
最後に お天馬 全くゆうことを聞かない サラ
1月15日も息子がちょっと目を離したすきに脱走
金具で挟まれ 病院で2針縫いました。

そんな中でもやっぱり可愛くヤギに毎日癒されております。
ヤギ達も元気でお仕事しております。

HP変更中  http から httpsへ

今 HPが見れなくなる・・・
手続きを昨年の春から行なっております。
自社ではそれに伴い スマホでもきちんと見れるように対応
そのほか細かいところまでとても時間がかかっておりますが
きちんと対応できるよう 整えております。

時間がかかることは それだけ情報量が多いこと
とても心配なことは間に合うのか?
時々 安全でない と出てくるとドキドキしてしまいます。
本当に見られないことになるのでしょうか?

ぶどうのオーナーに レーズンのお手伝いに・・

IMG_0583.jpeg

昨年ピオーネのオーナーになっていただいた松本様ご夫妻

1月20日にわざわざお越しいただき・・・
昨年はジベ付け体験を行っていただきましたが・・
今年は 加工のお手伝いも
シャインマスカットの仕込み作業を行なっております。

加工所を見ていただき
いつでも時間のある時にはお越しいただけるよう
農作業、加工作業を体験していただきます。

またお待ちしております。
ありがとうございました。

雪が降っても 雨が降っても ハウスの仕事が進みます

IMG_0597.jpegIMG_0588.jpegIMG_0590.jpegIMG_0589.jpeg

ハウス掛け 3日目
外のビニールを掛けると今度は中の仕事が始まります。
外からの寒さを凌ぐため、中ばりと言われる
2重ビニールの準備をします。
天井は昭和57年にはすでに温度管理し自動で動く中の仕切り
谷を決め。動く細いパイプに長さを決めてまずは固定しその後
さらに丁寧に間を小さいプラスチックの留め金に付けます。

また周りにずっと竹串でビニールを固定します。
どんどん進むハウス掛け。
雨の日は ハウスの仕事ができます。

ハウスのビニール貼り2日目

S__35741704.jpgS__35741703.jpg

高さ6メートルくらいが最高地点でしょうか?

広さ 18a  雪害で倒れたハウスです。
今年はビニールの張り替えの年・・・
3年間くらい新しいビニールを使用します。
黒い紐はマイカー線といい ビニールと鉄のパイプを
固定する役目があります。

またこちらにある互い違いの形状の針金は
ビニールをしっかり動かないように止める役割があり
ビニールの端や、天井の近くに所々あり、これでまずは
基本の屋根を作り、その後、マイカー線でしっかり固定します。

スタッフたちはもうすでに熟練者
どんどんビニールは進みます。

富士山を見ながら農作業

S__35741700.jpg

1月20日から 山梨市の私の実家にある
加温ハウスの準備を始めました。

勝沼の圃場では、周りの山が高く 中々富士山を見ることが
できませんが・・・
ここ山梨市の畑では雪化粧をした富士山を眺めながら
ハウスのビニール張りを始めます。

やはり 霊峰富士を眺めながらの仕事はとても
気持ちがいいのと、山梨県人で良かったと思う
ひとときでもあります。

富士山を眺めながらの能作号は格別です。

大雪を心配しました

IMG_0579.jpegIMG_0578.jpegIMG_0573.jpeg

1月18日 雪の注意報

標高650m を境に雪と雨が別れます。
菱山も雪が降っていましたが・・積もるほどではなく
8時過ぎに山羊たちを畑に連れて行くともう暖かい日差しが
菱山を照らしております。

なんだか3月の陽気
道路の凍結はとても心配でしたが、備あれば・・
雪害はもう懲り懲りですので、早くから行く対策を行なっております。
今回は影響はほとんどありませんでした。

暖冬と言われておりますが・・

IMG_0581_20200127151127cee.jpeg

日中梅春を思わせるような陽気ですが・・

それでも山梨の冬は寒い。
霜が降りてザクザクしている畑です。
このまま暖かい日が続くと・・
ぶどうも虫が越冬したり、ぶどうが休む休眠期がこないと
ぶどうの成長にも影響があります。

雪はあまり歓迎しませんが・・
寒くならないと農産物の成長にもとても心配になってしまう
そんな暖冬
6年前の雪害もそういえば・・暖冬だった気がします。
1月20日 明日からは大寒 本格的な寒さはこれからです。

ぶどうジュース 自社畑のぶどうのみ 添加物なし

IMG_0564 (1)

ジュース とは 100%果汁のみ
濃縮還元ジュース 100%果汁は粉を水で溶いたもの

只今5品種の 違ったぶどうのジュースを作っているのは
日本でもとても少ないと思います。
ブドウを収穫し、自社ではとても沢山のぶどうのジュースの
加工はできませんので、依頼して6ヶ月かけて瓶詰めして
いただきます。

冬の寒さを過ぎると、酒石酸とカリウムが結晶してジャリジャリ
となるので、これを落としたり・・
この結晶が戦争時に兵器となったと言われております。
ワインでは当たり前の澱引き作業などで沈殿物として
除去します。

いいもの 本物 と言われるものは、とても時間がかかります
工賃や手間がかかります。
しかし農業生産現場では、大量に物が作れる仕組みはありません。
だからこそ、大切に大切に仕上げていくことが必要です。

伝えることができにくい今
発信して 本当に欲しい方にお届けしたい・・
そんなふうに思います。
是非一度お飲みください。試飲ももちろんできます。

お誕生日は お母さんに感謝の日

IMG_0568_20200119224224534.jpeg

今年も
夫からケーキが・・
息子は ケンタッキーを 
プレゼントしていただきました。

毎年 三森家の1員となってはや 30年以上
この日は 会議だったり、研修だったり
時には 海外だったこともありました。

どこにいても 母に感謝の日
今は天国で見守っていただいているか
自分の好きなことに取り組んでいるのか?
苦労してきた母に 感謝の日です。

産んでくれてありがとう


今年初めて 素敵な街角 東京

IMG_0566_202001192242259d4.jpeg

パリを彷彿させる 1枚の写真

三越本店から JR神田駅に向かう道の途中で
出会った素敵な通り

オーシャンゼリーゼ・・・
なんて歌ってしまうような とても素敵な夕方の
ひととき 我を忘れ 時を忘れ
夢中で撮ってしまいました。

この日 私は また歳を重ねました。
ありがとう お母さん 
素敵な時間をいただくのも お母さんのおかげです。

自社畑 ぶどうジュース 只今5品種 添加物なしで販売しております

IMG_0564 (1)

ぶどうシュース

品種ごと別々にお作りすることはとても難しい。
しかも添加物なし
皮から出ている色素やぶどうの持つ本来の酵素がぎゅーと濃縮
とってもとっても美味しいまさに ぶどうそのまんま を食べやすく
したような ジュースたち

完熟したぶどうが詰まっております。

濃縮還元は 粉を水で戻しますが・・
このジュースはぶどう本来の持つ酒石酸カリウムを、秋から冬の間
結晶になるので、それを落としてからの瓶詰め。

自社ではお作りはしておりません。
ジュース業はございますが、瓶詰め作業はとても大変。
安心安全をお届けするには、設備投資は必須です。

これからますます厳しくなる加工場の対応にも毎日勉強して
保健所の指導もいただきます。
冬の間は 加工の作業も大忙しで行っております。

菱山消防団 団員

義理父から夫へ そして今 息子が・・

菱山地区は 4つの団が1つになる日があとわずか
菱山1部  伝統ある部は1つに交わります。

自治消防団
今の若者は入る人が少なくなっていると言われますが
ここ1部の方達は 若手は自然と入っております。
もちろん 仕事があったり・・・
県外などに出てしまっている方は無理ですが・・

田舎だからこそ守るべきものがある
田舎だからこそ 繋ぐものが有る

止めることは簡単ですが
続けることの難しさ 厳しさ
守っていって欲しい そんな活動を地域で応援しております。

塩 ジャカル サツキ君

IMG_0554.jpegIMG_0521.jpeg

自分の部屋の ヒマラヤ岩塩は メイのお気に入りで
時々意地悪されるので、身を乗り出して
隣の女子チームの塩を狙っております。

女子チームは和音の気分次第。
急に怒ってサラに頭突きをして自分だけ楽しむ
母ヤギ和音 仲良く塩を舐めていると・・・
隣から 狙っている サツキ

僕もゆっくり舐めたいな 

10年以上 嬉しい電話をいただきました・

s-CIMG0075.jpg

一番最初に入れた写真
この写真を入れたのはもう10以上前のこと

以前 辻整体の帰り もう10時過ぎ
バイパスにあるラーメン屋さんで食べて帰るのが
月1回唯一の楽しみでした。
そこで、バイトのお兄さんに 私の母校田崎真也ワインサロンで
ワインの勉強を進めたことがきっかけでした。

その彼が10年以上たって ソムリエ試験に合格し
今 群馬の温泉で営業されているそうです。
覚えていただき、真っ先にお礼を言いたかったと・・・
とてもとても嬉しい電話をいただきました。

これからも 少しでも役に立てる人間になれるといいです。
繋ぐ 連携 感謝 これを目標に邁進します。
初心忘れるべからず。

軽減税率に対応 いろいろ日々勉強しております。

10月1日から軽減税率が始まり
自社でも今までのレジを一掃し、エアレジ投入。
エアペイ では クレジットをはじめ
交通系・ペイ などの支払い方法

今 経理の仕事を毎日しております。
ワインや農産物加工品では、税率が違い
さらに 時々機械の調子も・・

毎日が勉強
確認することもたくさん。

幾つになっても、毎日毎日学びが大切ですね。
わからなかったこと、できなかったこと、
後回しにしていたこと
自分がしっかり動いて、間違ったら修正すること
ごめんなさいと謝ることも・・

いつまでも自分に甘い毎日を払拭する1年に
まずは行動あるのみです。
勇気を持って行動いたします。
できるだけすぐに動きます・・・

どうぞよろしくお願いいたします。


体と心のメンテナンス

IMG_0503.jpeg
趣味 御朱印巡り 神社仏閣で学びます。

12歳からバレーボールを部活ではじめ
中学校、高校1年まで
保育士4年
農業者30年・・・
ママさんバレーも取り組みました

若い頃からずっと 体に負担をかけてきている
メンテナンスが大切
40歳を過ぎ 特に代謝が悪くなる
不調が続く無理が効かない

生態もアロマも いろいろなところで メンテナンスを
心掛けている。

最近は 病院通い あの東大王のキャプテンのお父さんの
病院に 理学療法士の先生の元 多い時は週1回
今はぎっくり腰になる手前だった・・
アロマも月1回は行きたいところ・・
自分の体に真摯に向き合い 心も体も健全に
メンテナンスはとても大切

寒い朝 

IMG_0522.jpeg

霜が降りた朝

毎日の日課は
家の掃除が終わると ヤギを小屋から出してから朝食
ヤギを畑に出勤させてから 事務所や周りの掃除など

こんな寒い朝は なかなか小屋から出るのもなんとなく
億劫になる様子のヤギたち

剪定作業もだんだんと進み なるべく安定した天気であって欲しいです。
ああ でも冬は寒くなくちゃ
ぶどうの木々も 冬眠しないと いい葡萄にならないのです。
自然の摂理 感謝しながら 農作業、加工作業頑張ります。

春 見つけた・・

S__3702787.jpeg

剪定作業の毎日

借りている 日川の畑の近くで 梅春を初めて見ました。
日中は穏やかですが、霜が降りる厳しい朝晩

凛としている 梅は健気でした。

これから大寒 を迎え ますます寒さ本番。
暖冬と言われておりますが、厳しい寒さも感じております。
春が 待ち遠しい・・・

本日は 七草粥を食べました。

毎日出勤 毎日お迎え 

IMG_0525.jpegIMG_0515.jpeg

朝 8時過ぎ 出勤
夕方 4時頃から まず和音 次に メイ、サツキ
最後に サラをお迎えに行きます。

朝は なかなか動かず 途中で止まってしまうこともしばしば・・
帰りは お腹いっぱい 草を食べて大満足か?
迎えに行くと 我先に帰りたく 大騒ぎ 
小屋を掃除し、藁を敷いて 寝室完了

大満足?だったかしら??

1月5日は実家の父の命日です

IMG_0533.jpegIMG_0534.jpeg

実家の菩提寺 山梨市 浄土宗 竜泉寺

1月5日は出初めの日でありましたので
1日早く息子はお参りに来ておりました。
市川家、林家の子供と総勢 9名 大勢でお参りをし
お正月のご挨拶を市川家で行います。

実家の父母が亡くなり今年で3年目
3回期も終わり、命日に兄弟でお参りに行くことにしております。
母も亡くなりなかなか実家にお邪魔するのは年に1度くらい
ゆっくりお昼ご飯をいただき、大きくなった
姪や甥たちに お年玉を・・大きな任務が待っております。

姪も無事大学が決まり、どんどん大きくなっていく子供達
きっと実家の父、母も目を細めていることでしょう。
また お墓参り参ります。


今年も素晴らしいお餅 いただいております

IMG_0454.jpegIMG_0452.jpegIMG_0451.jpeg

毎年 暮れに 神奈川のとても素晴らしい農業者
関根っち が 餅米と お野菜を持ってきていただき
その餅米で、 ぶどうばたけ では12月28日にお餅をついて
午後には忘年会を行い 1年間 の締めを行います。

もちろん、それ以降は、三森家で対応させていただきますが
スタッフの皆様 に お餅を持って帰省や お休みをとっていたきました。

働き方改革 は もちろん自社でも取り組みます。
まず 4、5日は社員の皆様に有給休暇を取っていただき、
2日間は消費していただきました。

関根様 とてもとても美味しいお餅が出来上がりました。
今年も暮れにはお待ち申し上げます。

初詣、神社お参りへ

IMG_0500.jpegIMG_0502.jpegIMG_0506.jpegIMG_0508.jpeg

元旦には 菱山にある御不動山 に家族おじいちゃんも一緒にお参りに参ります。

その後 今年も 金櫻神社へ 夫と2人で御朱印もいただきました。
2日には、静岡県の 富士山本宮浅間大社 久能山東照宮 にお参りに行き、
御朱印をいただいてまいりました。

穏やかなお正月で、とても夕日が綺麗でした。
3代東照宮 にお参りに伺おうと思っております。

最近の趣味は 御朱印巡り。
日本各地に研修などで伺う時には必ず御朱印帳を持って参ります。

厳かで謙虚な気持ちになれる神社仏閣。
日本の良き伝統や風習 また各地の素晴らしい神様にご挨拶をいたします。

皆様も どんな趣味がありますか???

お メエ〜 でとうございます 正月も毎日出勤しております。

IMG_0486 (1)IMG_0485.jpegIMG_0559.jpegIMG_0481.jpeg

お メエ〜 でとうございます
上段 男の子 左から メイ サツキ 兄弟 避妊施術済み
下段 女の子 左から 和音 サラ  親子 急な飛び出し注意人物

ヤギたちに正月はありません。
おやすみもありません。
元気いっぱいに今年も 草刈りスタッフとして
癒しの時間を作ってまいります。

よろしくお願い申し上げます。

 | HOME |  »

プロフィール

勝沼から アネゴのぶどうばたけ 物語

勝沼から アネゴのぶどうばたけ 物語

 
ぶどうばたけ 三森 かおりです。
勝沼発 ぶどうの物語をお伝えします。

アネゴこと私 三森かおりが 
毎日?一生懸命
ここ勝沼から発信します。

畑のこと・果物のこと・ワインのこと・
チーズのこと野菜のこと・農業のこと・
家族・スタッフのことなどなど・・・
楽しみにしてください。

活動してますよ・・・・
日々目が離せません

いろいろな取り組みをしております。
興味がありましたら是非
覗きに来てください。

現地でも、農作業体験など、
果物・野菜・ぶどう酒など
楽しんでいただけます。
又農家体験民宿認可されました。

山梨県第1号です。農家の私たちと
一緒に楽しんでみてください。
田舎に帰ってきてみませんか。
私たちは、あなたが来るのを
お待ちしております。

これからもがんばるぞーーー

 

カレンダー

« | 2020-01 | »
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

FC2サービス