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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

お腹が空くと大騒ぎ・・・

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毎朝 6時過ぎ
ヤギ達を小屋から出します。

ぶどうと ぶどうの葉っぱをこよなく愛する
自社の草刈りスタッフは
草にはほとんど興味を持たず すぐに上を見る
そして いかに ぶどうと葉っぱを食べるか?
毎日すきあらば ご馳走にありつくために

朝から猛アピールです。

仕方なく 脇芽を取って4頭に分け与えております。

今日も元気に 4頭は出勤します。

贈答品 1房、2房詰め 大人気です

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最近 家族構成が変わり
お一人様、ご夫婦のみなど
以前に比べ 少人数でお住いの方が増えてまいりました。

ぶどうはとても高級品

今 シャインマスカット1房詰めを始め
房数限定のぶどう達の人気が高いです。
贈答箱は少し値段が高いのですが。。
とっても人気でございます。

ご贈答にいかがでしょうか?

今年は お買い物 HPリニューアルしました。

4月 ショッピングカートをリニューアルするお話が

スマホで購入されるお客様がメインになってきたので・・

今までの古いものはやめて新しいカートに

毎月とても高くお金を取られていたこのHP

しかし メンテナンスが抜群 気が付いたのは

リーズが終わりになるころ・・・

今回も何度も手直しいただき、メンテナンスもしっかり

ネットからのご注文も増えました。

これからもわかりやすいショッピングカートを心がけます。

どうぞよろしくお願いいたします。

ゴルビー とても人気のぶどうですが・・

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赤いピオーネといわれる ゴルビー

ボリューム感もありとても人気のあるぶどうの1つ

中々赤い色がこないので 難しいぶどうの1つであります

管理がとても大変

きれいに赤い色になるには技術が必要

今年はしっかり粒抜きをしたせいか・・・

とても素敵なぶどうになりました。

今年も最後まで頑張りました

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大勢の方に支えられ
無事 上野 のもの 販売が終了いたしました。

今年はここから 国立 横浜と 外販を行います。

楽しみにお越しいただいた皆様
わざわざ 足を運んでいただいた 東京のお客様
現地スタッフの皆様
お手伝いいただいた皆様
感動をありがとうございます。

素敵な笑顔と一緒に
ぶどうばたけ のぶどう達は 皆様の心に届いたでしょうか?

1日目には ディスプレイにスタッフ千葉が参りました。
彼のぶどうの見せ方を学び 3日間の販売を無事終わることができました。
夜遅くまでレーズンを詰めてくれた スタッフ山上さん

ぶどうばたけ スタッフの皆様 ありがとうございました。

朝5時出発 上野 のもの に届けます

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昨日 夜遅くまで本日東京で販売するぶどうを準備しました。

朝4時半くらいに 地元のトラックが今年は配送していただけます。

毎年 夜遅くに帰って来て 朝早くトラックで出発しておりました。
今年は 夫も息子も・・
東京で宿泊して ぶどうの販売ができます。

安心して販売ができます。
ありがとうございます。

20代の運転手の方 雨が降っているので心配です。
気をつけて届けてください。
お願いいたします。

JR上野 のもの 今年も販売いたします。

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8月23日、24日、25日

JR上野駅構内 特設会場にて
今年も山梨物産展に参加させていただきます。
たくさんのぶどうを持って・・
今年も東京には大勢のお手伝いをしていただく方々

現地では 販売するためのぶどうを届けるために
売店 ぶどう狩り 配送 もちろん収穫と目まぐるしく
勝沼の現地を守るスタッフ達

みんなの力を合わせて 今年もぶどうばたけの
ぶどう達をお届けいたします。

酷暑の中で

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なかなか育たない 三森家の野菜

今年は珍しく 青じそが生きております。

酷暑の中 食欲が湧かず 癒される香りと
体の中が現れるような紫蘇

スタッフ平井・バイチャンが大切に育てております。

感謝しながら いただく自家農園の野菜達

今年はとても野菜が高いので、自社畑の野菜は
とても愛おしいです。

今年は酷暑ですが元気に過ごしているのは野菜のおかげでしょうか?

お約束の為 公表できずにすみません

毎年 お客様からたくさんの問い合わせをいただきます。

もっと早く教えて欲しい・・
今年はいつになったら 販売するのか?
昨年まで行った名古屋は百貨店の都合で
山梨物産展が終了し 多くの方からいつくるの?

うれしい悲鳴ですが・・
公表できるのはお約束があることが多く
皆様にはご迷惑おかけし申し訳ありません。
是非 現場でお尋ねしてください。

申し訳ありません・・・



ブログの更新できずに申し訳ありません

8月下旬から・・
いつも使っている MacBook Airの容量が少なくなり
写真が入りません。
なかなか アップルケアにゆっくり連絡できず
焦ってばかりでした。

まずは ネットの環境から なんとかせねば・・
イライラばかりが募る ネット環境です

後ほど報告いたします

お母さんのおっぱい 大好き

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1月31日生まれのサラ

8月に入ってもまだまだお母さんのおっぱいが大好き
なので人間にはなかなか慣れません。

毎朝、毎晩愛情込めてお世話しておりますが・・
母ヤギがいないと大騒ぎ・・
さらに 母ヤギもおっぱいが張るのか
飲んでもらうと嬉しそうです。

人間界も一緒 いつまでもお母さんが大好き
そろそろ和音も嫌がればいいのに・・・

さくらんぼの味 リザマート 

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シャインマスカットの 親でもある
リザマートはとってもチャーミングな味
しかし なかなか素敵な房にはなりません。

自社は 叔父のぶどうの苗木をいただきましたが
あまり相性が良くないのか?
いい出来にななりません。

とても美味しいのですが
とても栽培が難しい

皮のまま食べられ さくらんぼの味がする
リザマート 需要と供給が一致できません。

ぶどう作りは 難しいです。

オムツ替えの場所母屋にあります

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ぶどう狩りには小さいお子様たちも大勢お越しになります。

電車や車で遠くからお見えになるお客様
ご安心ください。

車椅子でも利用できるトイレはとても広く
お子様と一緒に利用していただけます。
また母屋では お子様用の布団も用意しております。
1日に何度か利用していただくご家族もお見えになります。

家族皆様で楽しんでいただける ぶどうばたけ 
みんなが笑顔でお過ごしできるよう心がけております。
是非ご利用ください。

ぶどうをゆっくり召し上がっていただく場所も
用意しております。

黒系のぶどう出揃いました。

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種あり巨峰、種無し巨峰、藤稔、ブラックビート、
アーリースチューベン ピオーネ

完熟期を迎えました。

今年は全体的にぶどうの収穫が早まっております。
いつもの年より少し早めにお越しください。
お好きなぶどうがお決まりの方は是非
お尋ねください。

最新はHP http:// budoubatak,net/

で毎日更新しております。



今年はぶどうの完熟期早く来ております。

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次々完熟期を迎えたぶどう達が
店頭に並んで参りました。

黒系のぶどうが出揃いました。
今年はブラックビートがとても人気です。
色とりどりのぶどう達を召し上がってください。

本日近くで収穫できるぶどうは
青い丸のシールが貼ってあります。
ぶどうばたけ  のHPで朝確認していただけます。

店頭で試食していただき、畑でも試食し・・・
自分の必要な房と品種を決めていただき
畑にスタッフと一緒に行って収穫体験を楽しんでください。

まだ食べ放題は行なっておりません。
どうぞ楽しんでください。

夜10時過ぎ デラウエア出荷作業行なっております

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スタッフが帰った後

お盆休みを利用して本日もたくさんのお客様がお越しになって
いただいております。

朝早くからスタッフも大忙しでお客様の対応、ぶどうの収穫
ワインの蔵の案内などなど・・
大忙しの毎日です。
遠方からお越しのお客様達
ほとんど手つかずのデラウエアの手入れをスタッフが帰った後
三森家3人で行なっております。

本日は22時を過ぎてやっと車に積み込みます。
久しぶりに遅くまで出荷作業行いました。
朝4時45分には息子がJA出荷に参ります。

菱山葡萄 加工品高級ラインアップです

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新しい 加工品のラインアップができました。

そろそろ加工品の新しいPFが出来上がります。
大切な方の贈り物に是非お使いください。

ぶどうばたけ の加工品は全て
香料、着色料、保存料などは使用せず
葡萄本来の完熟した自社ばたけで収穫したものを
使用しております。

今年は、4品種のジェラートも大人気で
皆様のお越しを新しいラインナップお待ちいたします。


東京農業大学1年生 本日インターンシップ最終日

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東京農業大学 農学部 新しい課の1年生
稲生くんと上原くん2名は 8月9日から13日の5日間
インターンシップを受けていただきました。

慣れない農村の生活と作業は彼らにとって始めての経験
農大の先輩の 息子や大野さん、スタッフの皆様に色々
指導していただき・・多くのことを学んでいただいた
貴重な時間だったと思います。

これからもインターンの方々にお越しいただく自社では
デラウエアのぶどうの収穫を毎日40〜50箱の収穫と
完熟した色々なぶどう達を収穫しております。

これからも頑張ってください。

お盆前 デラウエアの出荷です

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8月11日 夜10時近くまで

スタッフが帰った後
夫と息子が出荷の作業を行っております。
平成元年 嫁いでからだんだんと ぶどうの農家も変わってきました。

デラウエアは、路地のぶどうのトップバッターですが
小さくてとても手間がかかるので、最近は栽培面責、栽培者も少なく
菱山のデラウエアは産地としてもとても有名なぶどうでした。
お盆前の需要で、夜遅くまで農家は作業をしておりました。

今はシャインマスカットを始め皮のまま食べるぶどう、黒系のぶどう
安定した技術が進みデラウエアの需要も少なくなってきた昨今
しかし・・・作り手が少ない今こそ、デラを作り続ける
伝統を守り続けることも必要な選択です。

今年も5月からデラの栽培面積が広がりました。

ニューナイ 皮のまま食べる緑のぶどうトップバッター

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いよいよ お盆の休みが始まりました

今年は全体的 成長が早いぶどう達
路地の皮のまま食べる ニューナイ収穫始まりました。
お盆の需要で 詰め合わせなどを配送中

色とりどりのぶどう達が全国各地に
配送されてまいります。

食べに来てください。

農水省久保さんご一家ぶどう狩りにお越しになりました。

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農業女子プロジェクト 室長 久保さん

3人の男の子の母、妻、農水省では 室長と
とても多くの役割を担っております。

素敵なご主人と一緒で初めての一家でお越しになりました。
長男はお留守番

本日はスタッフ大野がご案内
ぶどう狩り の後には ヤギのところにも

本日は休日のひと時を過ごされたことと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。


県内高校生インターンシップ 農水の影響でしょうか?

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甲府一高 2年生 河村さん

農水省の就農女性課との連携があり
1年生の時に佐藤課長から公演を聞き農業関係の大学に進学予定
そのため8月2日から9日まで
初めて 普通科のしかも県内1番の進学校 とっても可愛い
女子高校生です。

スタッフ大野さんのところに夜はお願いして、
2人で趣味も合い 感じも似ているので
よかっとと思います。

素敵な研修になったか???は不明ですが
現状を見ていただきました。
お疲れ様でした。 ありがとうございました。

農水の方にはすぐに連絡して、喜ばしい報告をさせていただきました
きっと素敵な農業関係の大学に進学できると思います。

台風の影響もなく 今回もぶどうは無事でした

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大型ノロノロ台風13号

雨風の影響が心配されましたが
全く風も、雨も降らずにぶどう達は無事でした。

しかし、酷暑は続き・・・熱中症心配です。

8月2日からずっと、インターンシップの方々が来ております。
ぶどう達もぐんぐん大きく、完熟期を迎えております。

晴天はぶどうにとっては良い
今年の収穫は早まっておりますので
どうぞ毎日 HPのトップページに
収穫品種を書き換えますので、
是非ご覧ください。
どんどん品種は増えていきます。



もう びっくり ベリー A,甲州 色ずき始めました

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8月上旬なのに

ヤギを耕作放棄地に連れていったところ
自社の急な畑を見たところ
ああ なんと すでに色が入ってまいりました。

今年は早いとはいえ すでに色ずくなんて・・・
どうなっちゃうのか??
菱山中央醸造の仕込みも早まりそうな予感が・・

デラウエア お盆需要で高値です

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菱山のデラウエア

とても有名な産地で古くからお盆の需要がありました。
しかし最近は色々なぶどうを栽培するので
デラウエアは農家の方がだんだんと切ってしまって
もう お盆の前に12時過ぎまで出荷作業を行っている
農家が少ないです。

今年は全体的にとても早いため
下の方の観光園では デラウエアが終わってしまっているため
菱山の美味しいデラウエア
今年は自社ではまた畑が増えたので・・・
青デラを含め 1hのデラウエアを栽培しております。

美味しいデラを召し上がってください。

ぶどうの予約は早めに願います

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どんどん収穫が始まるぶどう達

週末は大勢のお客様が来店されました。
お盆用のぶどうや、贈答用のぶどうのご注文もたくさんいただきました。

ゆとりを持って配送のご注文をお願いいたします。
電話での注文は売店が立て込むと取れないこともございます。

前もってのご注文是非お待ちしております。

上野様 辻料理学校のご夫妻来店しました

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ご主人は元講師、奥様はフランスにも行かれている
上野ご夫妻

前日の夜遅くにメールがあり急に思いついてお越しいただきました。

以前 エコール辻の秋元先生とつながりがあり、
ピューレの開発に相談にも行かせていただきました。
出来上がったピューレを絶賛していただきました。

よかったーーーー
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

毎朝の出勤

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脱走 脱走

耕作放棄地に素敵な檻ができ
やっとヤギたちが自由に・・・

と思っておりましたが
毎日毎日脱走してぷらぷらしたり
家に帰ってきたり・・・

自由なヤギたちですが・・
毎朝軽トラックに乗って出勤中

本日も元気に活躍します。

続々 路地のぶどう達も収穫が始まっております

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種無し巨峰

サマーブラック

紅バラード

ぶどうは それぞれ味も香りも異なり
とても甘くて素敵な果物です。

8月に入り 酷暑の毎日が続きますが・・・
是非ぶどうを食べて 夏バテ防止 疲労回復
素敵な効能がたくさんある果物です。

どうぞ召し上がってください

デラウエア 高騰中

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毎日毎日

畑から30箱 役240kgのぶどうを収穫しております。

今年は全体的に他の産地の収穫が早く・・
お盆の需要であるいまは品薄状態
山形のデラウエアもそろそろで始めるようですが

菱山のデラウエア いつになく路地物が高騰しております。

凝縮したデラウエア 今最盛期でございます。

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プロフィール

勝沼発 アネゴのぶどうばたけ 物語

勝沼発 アネゴのぶどうばたけ 物語

 
ぶどうばたけ 三森 かおりです。
勝沼発 ぶどうの物語をお伝えします。

アネゴこと私 三森かおりが 
毎日?一生懸命
ここ勝沼から発信します。

畑のこと・果物のこと・ワインのこと・
チーズのこと野菜のこと・農業のこと・
家族・スタッフのことなどなど・・・
楽しみにしてください。

活動してますよ・・・・
日々目が離せません

いろいろな取り組みをしております。
興味がありましたら是非
覗きに来てください。

現地でも、農作業体験など、
果物・野菜・ぶどう酒など
楽しんでいただけます。
又農家体験民宿認可されました。

山梨県第1号です。農家の私たちと
一緒に楽しんでみてください。
田舎に帰ってきてみませんか。
私たちは、あなたが来るのを
お待ちしております。

これからもがんばるぞーーー

 

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