少し食欲が・・回復に向かって来ました

2回目の注射が効いたのか・・

先生達が帰ると　だんだんと食欲が出て参りました。

そろそろ　生の草から干し草に慣らしていくように・・

しかし一番好きなものは　ぶどう・ぶどうの葉っぱ

調子が悪いのか？干し草を食べておりました。

食べることは生きること・・

体力がある彼は　きっとすぐに元気になってくれるでしょう。

頑張れ　メエ太

獣医さんに往診に来ていただきました

週末体調が悪くなって　あまり動かなく

台風もやって来ておりました。

いつもはとてもやんちゃなメエ太がおとなしく動きません。

まだまだ体が痩せるほどではありませんが

食欲も全くなし・・

ウンチもドロドロの軟便に　どうやら体調は是不調

本日は先生達がこの近くの家畜に往診に来るので

本日は往診に来ていただきました。

注射の種類を変え　明日も様子を見せに長坂に・・

早く元気なやんちゃな彼に戻ってほしいものです。

注射が痛いので2人で動かないように抑えております。

台風の残骸 畑が土砂崩れ

台風が２回来ました。

今まで弱っていた地盤が崩れてきました。

自分の畑ですのでじぶんで直さなければならない・・

とても費用がかかります。

これから耕作放棄地の畑の管理もとても気になります。

台風で土砂崩れ、米の方々は刈り取りができない・・

農業は自然に大きく作業される毎日です。

毎年自然災害が厳しくなってまいります。

一番元気なメエ太も風邪？気味でしょうか？

この中に乗っているのは　ヤギ達2頭

高速を使って勝沼から長坂インター　でおり　獣医の先生のところまで

約1時間をかけて・・

ヤギは　ウンチで調子がわかります。

少し軟便だったのですぐに連絡して診ていただくことに

大きな注射2本を受けて様子を見ることに

大したことがなければいいのですが・・

元気になった　さつきも一緒に連れて行きました。

今までずっと雨ばかり　人間もヤギ達も調子が悪い

健康管理に気をつけて過ごしましょう。

心とカラダのバランスは・・

１０月１５日

菱山中央醸造の仕込みの最終日

大勢のお手伝いの方々や、支えていただく

地元の皆様、スタッフの方々・・・

朝頭が痛すぎて起きれない・・

心と体のバランスが崩れてしまいました。

まる２日　全く飲まず食わずの日日

大勢の皆様　大変申し訳ありません。

これから健康に注意し過ごします。

脳のMRIもはじめて撮りました。

検査もしました・・・

健康第一　でございます

とっても嬉しいプレゼント です。

農家　と聞くとすぐお米　野菜ですね・・

私の実家は30分くらい離れた場所にある山梨市のほったらかし

温泉の裏の八幡地区で手植えの米を作っておりました。

それまで、米は家で作るものと思っておりました。

嫁に来てからも実家から米をもらっておりました。

実家の父が他界してから弟夫婦は県立高校教師

しかも部活を持ち中々毎日の水管理ができず・・

米は買うものになってしまいました。

全国の農業者の皆様に出会うと・・

一番嬉しいのは　米です。

是非米ください。もちろんわらしべ・・で参りましょう。

餅つきしますので、餅は自宅で・・米が欲しい・・

そんな果樹農家です。

この米は　山梨信連からいただきました。嬉しい　です。

ありがとうございます。山梨で一番美味しいと言われる米です。

皆様も是非召し上がってみてください。

天候不順。身体も不調

今年は

菌が発生しやすい陽気

確かに・・

ヤギのさつきも　破傷風？菌の病気でありました。

私は　陽気のせいもあり・・体調不良だったのか？

本日は　MRIも撮っていただき　明日からの出張ができるか？

とても心配なところ・・

頭痛は朝3時くらいに目が覚め　おかしい？

これから少しずつ変化が起きてきます。

最終は　吐き気　まで

妹、夫は元々偏頭痛持ち　スタッフ山ちゃんも・・

飲み薬をいただき、先生の指導で明日は熊本出張に参ります。

熊本復興に関して勉強して参ります。

まだまだ病み上がり・・大丈夫でしょうか？

季節の変わり目です。

 

15日　仕込み最終日から2日間

全く飲まず食わずでただただ寝ているしかない・・

頭痛に伴い嘔吐　月曜日の夕方・・

さすがに寝ていても一向に良くならず勝沼病院に

ここの医院長先生は　かおりちゃん。斉ちゃんと読んでいただける

数少ない方の1人

とりあえず点滴を3時間かけて受けました

しかし全く良くならない気がします。

どうなっているのか？？？

地方再生を考える 伝統の伝承

先日　菱山中央醸造有限会社のぶどう酒の仕込みが終わりました。

昭和初期　ぶどう酒の文化はどぶろくだったに違いありません。

ぶどうはすぐにアルコール発酵をします。

又酒石酸も出て参ります。

当時は　デラウエアの産地だったのが、雨で痛み

それをどぶろくにしたこともあったとか・・

この機械は年に4日間手動する破砕機・・

昭和初期のものでございます。

古き良き時代　今からの時代・・

大切なものをつなげていく1人として

この文化も　この地域と共に繋いでいきたいと思います。

菱山中央醸造仕込み 1日目

今年は昨年に比べ　天候に恵まれ

甲州ぶどうの品質はとてもよい・・・

しかし

本日から長雨の予報が・・・

作業には晴天が一番大切。

地元農業者40軒のぶどうと、応援していただける

援農の方　山梨県立大学の皆様

大勢の方々に支えられ・・

今年の仕込み始まりました

ヤギのお客様 1年ぶりにお越しになりました。

ヤギのお客様

私たちは昨年の夏から耕作放棄地対策で　牛からヤギに変え

試みようと思っておりました。

しかし、お願いしていたヤギが体調不良の為実行できず・・

そんな中　黒ヤギさんのお客様がやって来てくれました。

この子を見て　ヤギは可愛い・・と思ったのです。

今年2年目　またこのヤギちゃんたちがやって来ていただきました。

自社とは違いペットとして子供のように可愛がっており

お母さんがいなくなると泣き出す始末。

下田でカフェを行なっているそうですので・・

是非今度は遊びにいて見たいです。

自社のスタッフたちはこんな遠くまでお出かけは無理

排泄の訓練をしないと難しいです。

ヤギは躾ければできるそうです。

これからの成長が期待？？？できるかもしれません。

今年も小学校の4年生がやってきます

今年は3校の東京の小学校の4年生が

農作業体験を行いに参ります。

ぶどうの収穫・草取り・傘ふき・・

子供達はとても真剣に行なっております。

本日は90名の子供達に、先生、看護婦さん、介添えのスタッフと

約120名の方々をお迎えいたします。

農作業体験を行なって、ぶどうに関心を持っていただいたり

いずれ農業を目指していただけるような子供に成長していただける

そんなことを夢見て・・

スタッフ一同お迎えいたします。

東京販売 とても好調でございます。

10月6日から10月11日まで

東京　国分寺にあります　駅ビル　セレオ　1F　にて

頑張って販売をしておりました。

初日は千葉・三森　なんと現地には　援農隊長たちも

大勢のお客様たちに迎えていただき

思う以上に好評な販売でした。

9・10・11日はスタッフ山口が初めての参戦

どうなることか？？と思いましたが

朱美さんのお力をお借りして無事最終日を迎えます。

ありがとうございます。

ヤギのさつき やっと群れに戻りました

 

約1ヶ月

やっとさつきは元気になって自宅の土間から

ヤギ小屋で寝れるようになりました。

まだまだ　繋いでいじめられないように・・

兄弟のメイが優しく迎えてくれました。

ヤギも人間と一緒で個性が豊かです。

1頭1頭　性格が違います。

さつきは　ツンデレなタイプで・・可愛いのですが・・

もうすっかり1ヶ月の看病は忘れてしまっている？？？

メイが優しくツノのぶつけ合いをして仲間に入れてくれました。

しかし・・女の子の和音は　今までずっとかかりきりだったので

お腹をツノでつつきます。

嫉妬深い　女の子和音です。

10月3連休は天気に恵まれて・・

3連休中日

昨日はかつぬまぶどう祭り

大勢の方が勝沼にお越しになったのですが・・

全てお祭り広場に・・

2日目　天気に恵まれて朝7時過ぎにはお客様が・・

日中もとてもお大勢の方々にお越しになっていただき

ぶどう狩り・食べ放題も大勢の方々にお越しいただいております。

秋の1日　天気に恵まれ　勝沼は大にぎわいでした。

ただいまの季節は　かいじ　が旬でございます。

 

勝沼ぶどう祭り 天気に恵まれました

ぶどう祭りは朝から大勢のお客様たちが

お祭り広場に集合し　振る舞い酒・振る舞いぶどう

出店などなど　勝沼村の誕生祭です。

以前は10月1日　でしたが・・

平成の頃に変更されてしまいました。

第1土曜日　次の日はお休み・・

皆様　車でお越しにならないよう　駅には人が溢れて・・・

本来は　夜祭り

勝沼4地区から　松明を持って中学生が走ります。

お祭り広場にて最終男子中学生が　鳥居焼きに点灯します。

鳥居もボランティア・中学生が木を運んで準備します。

勝沼のお祭り　ずっと続いて欲しいです。

耕作放棄地問題 深刻です

山羊たちがスタッフの前は

オス牛2頭がスタッフでしたが・・

山梨では耕作放棄地問題が深刻化指定おります。

実際　自社の畑を毎日山羊たちが草刈りをしております。

小さい子たちですが・・頑張って役立っております。

黒いトゲトゲが付きながらも

山羊たちは一生懸命食べております・・

まずは小さくても1歩づつ・・

真剣に取り組んで参ります。

頑張れ・・山羊たち

甲州ぶどう 美味しくなりました

今年の甲州はとっても美味しい

とても素敵なぶどうに仕上がりました。

なかなか甲州のぶどうは　生食で販売されていなくなってしまい

問い合わせの連絡もいただきます。

これからの季節　酸味と甘みのバランスの良い甲州ぶどう

今では国産ワインの原料としても需要が高い甲州種

食べてみてください。

29年度 ぶどう酒仕込み決定しました。

9月28日　夜

菱山中央醸造有限会社の蔵の役員会が開催されました。

10月13日から15日の3日間に決定いたしました。

体験したい方々は是非お越しください。おと

興味のある方はまずは視察をしてください。

今年はきっといいお酒ができると信じております。

 

勝沼町は歴史と伝統の町

塩山駅にて

ぶどう祭りのポスターでなく　本当に小さなイベントの1つ

勝沼は甲州源氏発祥の地が　我が菱山地区

もちろん　シルクロードを渡って　日本にぶどうが入ってきてから

1300年以上もたちおそらく一番適していた場所が

勝沼であったり・・

明治に2人の青年がフランスに渡りワインの勉強をした。

そんな勝沼で、ぶどうを栽培し。ぶどう酒を造る・・

これからずっとこの文化をつなげるため

私達は今バトンを持ってトップランナーとして次世代の

息子達に繋げられるよう　伝統が途切れないよう

これからも益々精進して参ります。

簡単に伝統は作れません・

日々の積み重ねしかありません。

大切に・・いつまでも

柳生真吾さん　が自分で作った3つの木の1つです。

ご縁があって　私の家にやってきてくれた

この小さかった木は　年々株分けしたり・・

挿し木にして差し上げたり・・

若く他界された柳生さんの遺産は今年も素敵な実をつけました。

10年以上前からずっと

直接いただいたわけではないのですが・・3本作った1本が

お嫁にやってきました。

生前fbで繋がり、こちらを見せたところ　とても喜んでいただきました。

肉体は滅びても・・ずっとずっと　庭にはこんな素敵な物語が

見守っていてくださっていると　思います。

週末はぶどう狩りに・・

10月1日

とても素晴らしい秋晴れの勝沼です。

本日も朝から食べ放題のぶどう狩り、買取のぶどう狩り

シャインマスカットの購入などなど

店頭にはまだ15種以上のぶどうが並び

試食をしていただいても色々なぶどうを召し上がっていただきます。

10月に入り、巨峰・ピオーネの食べ放題

まだ楽しんでいただけます。

まだまだ続くシャインマスカットの人気

あっという間に近くの畑が終了したシャインマスカット狩り

7月中旬から収穫を始めた温室のぶどうから

今まで・・・人気の衰えはありません。

だんだんと樹が大きくなってきたので

粒も大きくなりました。

食べやすく、もちろん味わいも上品

エレガントでございます。

店頭販売のみですが・・

10月どのくらいまで皆様が購入していただけるか・・

大人気のぶどう達です。