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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

浅草で 発見

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今世界一になった、スカイツリー です。

これは、3月4日に、農業法人協会の総会が終わり・・・浅草ビューホテルから

地下鉄まで歩いていると・・・

見えました。見えました。何か、力が湧いてきます。

いいですね。素敵ですね。わくわくします。

嬉しくなってつい携帯で撮ってしまいました。 画像もくっきり・・・

菱山中央醸造(有) 瓶詰体験 3月19・20日 詳細

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本日澱下げしました。

昨日・今日と蔵の役員の方々が、かわるがわる来て、瓶詰の準備を

しております。 手作りです。シンプルです。

1つ1つ寡黙に、まじめに取り組む・・・葡萄酒文化 触れてみてください。
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 代表 三森袈裟治 80歳 まだまだ 現役 素晴らしい方です。

強調文19・20日 2日間 両日

朝  8時より 農家の方々がやってきて、それぞれ、分担して瓶詰作業開始
  17時近くまで作業 手伝いの方々は、打ち上げもあります。
   
   この間 規制もなにもありません・都合のいい時間で参加ください。
   泊まり・食事だけは、必ず連絡下さい。
   前日までに、アネゴが把握していない方は・・・ ごめんなさいです。

縁農・見学・お手伝いの方。

   時間の規制はありません。 お泊まりは、ぶどうばたけでもできます。

   もちろんユースもあります。是非泊まりで参加してみてください。

   食事は1食1000円です。 援農隊が、まず、住所など記入していただき、
   事前に、昼食・打ち上げの参加をうかがい、金額を徴収いたします。
   2食で2000円になります。

   また農家民宿を希望される方も事前にお知らせください。
   たくさんは泊まれませんので・・ご了承ください。

   近くのぶどうの丘にて 温泉300円でお入り下さい。

   もしかして・・・ジャガイモ植えていただくかも・・・しれません。  
   長靴・エプロンなどお持ちください。

   連絡先は、  tokimekinet19@hotmail.co.jp   

お待ちしております。  

菱山中央醸造(有) 大雪の中 1日 澱下げを行いました。

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朝8時撮影 

 今日は菱山中央醸造(有)の澱下げを雪の中蔵のおじちゃま達がやってきて

夕方近くまで行っておりました。 ご苦労様です。

美味しいお酒ができるまで・・実はとても手がかかります。

今度菱山中央醸造のお話もいたします。

一番若い役員の方も60後半 90過ぎの長老が、地域の酒を守ります

寡黙で、朴とつとしてる農家の方々ですが・・・

人生に重みがあります。 尊敬できます。 心意気です。

こんな頑固爺達が作る 菱山の酒は、とても味わいが優しく

本当の姿が 酒になって表れております。 いい酒です。

いい地域です。こんな素晴らしい地域の酒を 繋いでいくのが私たちの役目です。

明日も行います。 

3月12・13日 横浜ノースポートくろがね 13日アイメッセ 出店します

本日も好評でした。担当町田・中村 コンビです。

朝市、本日最高の朝市での売上でした。

レーズンはもちろん。ジュースも暑かったので売れました。

だんだんお客様が楽しみにしていただけるようになってきたので・・・

中村さんは、レーズンをいかに売るのかとてもがんばっております。

今週末も2か所で販売します。

どんなものがどういう風に売れるのか・・がんばりどころです。

近くのあなた 試飲・試食してみませんか?

3月朝市 食べるラー油・けんちん汁

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明日の朝市出店のため 睦子シェフにレシピを聞いて初めて1人で作りました。

終礼の後、若いスタッフが味見です。

辛い 辛い もっと睦子の方が甘かったらしい。

しかし1晩寝かせてみましょう。きっと美味しくなるはず。

けんちん汁も作りました。

格安提供いたしまっす。

だたら辛いラー油 と すっげえうまい味噌のけんちん汁 明日は楽しみです。

たくさん売れるかね????

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プロフィール

勝沼から アネゴのぶどうばたけ 物語

勝沼から アネゴのぶどうばたけ 物語

 
ぶどうばたけ 三森 かおりです。
勝沼発 ぶどうの物語をお伝えします。

アネゴこと私 三森かおりが 
毎日?一生懸命
ここ勝沼から発信します。

畑のこと・果物のこと・ワインのこと・
チーズのこと野菜のこと・農業のこと・
家族・スタッフのことなどなど・・・
楽しみにしてください。

活動してますよ・・・・
日々目が離せません

いろいろな取り組みをしております。
興味がありましたら是非
覗きに来てください。

現地でも、農作業体験など、
果物・野菜・ぶどう酒など
楽しんでいただけます。
又農家体験民宿認可されました。

山梨県第1号です。農家の私たちと
一緒に楽しんでみてください。
田舎に帰ってきてみませんか。
私たちは、あなたが来るのを
お待ちしております。

これからもがんばるぞーーー

 

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