粒抜き作業 本日も行います。
丁寧に時間をかけて行う粒抜き作業
時間がかかりますが・・・
仕上がりは完璧
スタッフたちは腕を上げております。
食べていただくお客様の顔を思い出しながら
今年も素敵なぶどうをお届けします。
今年も取りました フジきり祭り
本人の都合で写真は載せませんが・・
息子はここ３年くらい ５月８日の藤きり祭りに参加しており
１年目は頭を取り、昨年は２位、今年は３位
しかし大きく太い 藤を持って帰ってきました。
頭をまた取るまでは挑戦するらしい・・・
夫とは違った息子の挑戦です。
少しずつ回復の兆しが・・
朝一で会議のあった夫に運転していただき清里の近くの
NOSAIの獣医先生の元に・・
朝にはすでに目も見えずらくなってきておりました。
１時間以上かかる道のりですが 車の中では不安そうなサツキ
身体に触り声をかけ落ち着かせながら向かいました。
点滴と注射を２本、以前に比べ体力もあ理、また早く診ていただいた
こともあり、徐々に回復しているようです。
帰ってくると、ヤギ達は大騒ぎして自分達のアピールですが
群れにあまり関心のないサツキは１人でデラウエアの肩取りの
房や芽かきの葉っぱを食べております。
だんだんと自分でも草を食べ始め今日は様子を見ながら
近くの畑で安静にしております。
注射が効いてきたみたいで、元気を取り戻してきております。
サツキの様子がおかしい？？
本日も元気に草をいっぱい食べ
夕方迎えに行くと大きなお腹になっているヤギ達
いつも綱を放し１人で帰ってくるサツキの歩き方がおかしい？？
あれ・・足が上がらない？
よく見るこお腹が凹んでいる
また？？なんだかの病気か？？？
昨年は元気だったのですが。。
すぐにビニールを食べたり、拾い食いした中に
何か悪いものがあったのか？
芽かきしたぶどうと、豆乳を与え少し元気にはなったものの
やっと寝れるようになったので・・
また獣医の先生に診せに行きます。
ハウスの粒抜き作業 根気が必要です
ぶどう農家は腕をあげる作業が沢山あります。
いよいよ粒抜き作業 とても疲れます。
ぶどうにより 粒の数や形が違い
品種を確認しながら
ひとふさずつ丁寧にハサミを使って仕上げます。
予備粒抜き、本粒抜き
作業はとても大変ですが 愛情込めて作ります。
